كشري القيمرون

المكونات

  • كيلو جمبري وسط
  • نصف كيلو جمبري كبير
  • زنجبيل بودرة
  • ثوم مفروم
  • شعرية
  • مكرونة مسلوقة
  • 4 بصلة
  • ربع كوب زيت
  • ربع كوب ماء
  • كوب عدس بجبة مسلوق
  • ملعقه كبيرة صلصة طماطم
  • كمون ناعم
  • أرز بسمتي مسلوق
  • رؤوس الجمبري
  • بصلة شرائح
  • 3 فص ثوم شرائح
  • زيت
  • ملح
  • فلفل أسود
  • عود قرفة
  • كمون ناعم
  • ماء مغلي
  • علبة طماطم مهروسة
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
  • ملعقة كبيرة خل
  • نصف كوب خل
  • 4 ملعقة كبيرة ماء
  • نصف ليمونة أضاليا معصورة
  • 2 ثمرة فلفل حار مفروم ناعم
  • 2 فص ثوم مفروم
  • ملعقة كبيرة كمون ناعم
  • ملح
  • سلايز ليمون
  • أوراق بقدونس

طريقه التحضير

* يشوح خليط الجمبري في الزيت على النار

* تضاف المرقة

الجمبري

* يشوح البصل مع الجمبري في الزيت

* يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون وصلصة الطماطم

* تضاف المرقة

* يضاف الأرز البسمتي الأبيض المسلوق

الصلصة

* توضع الطماطم المهروسة في حلة على النار

* يضاف الخل والكزبرة الخضراء وصلصة الطماطم والفلفل الأسود والملح والقليل من الزيت يقلب الخليط على النار

* يضاف القليل من الماء

الدقة

* يخلط الخل وعصير الليمون والكمون والثوم والفلفل الحار

التقديم

* يقدم السباجيتي مع خليط الأرز والجمبري مع الدقة والصلصة والشعرية والبصل المحمر والعدس

* يضاف الجمبري بالقشر على الوجه ويزين بشرائح الليمون وورق البقدونس

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

ديك رومى

المكونات ثلاثة أرباع كوب زيت زيتون ديك رومى 3 ملعقة كبيرة ثوم مفروم و صحيح 2 ملعقة كبيرة…
اقرأ المزيد

اوفن دي ماري

المكونات 250 جرام كاليمارى 400 جرام سبانخ مجمدة 200 جرام جمبرى نصف لتر كريمة طبخ 150 جرام جبنة…
اقرأ المزيد

مقلوبة بطاطس

المكونات أرز شعرية زيت سمنه بطاطس فلفل رومى أخضر جزر بصل كارى كركم ماء ملح طريقه التحضير *…