كفتة الدجاج المشوية

المكونات

  • 1 كيلو صدور دجاج مفروم
  • 1 كوب بقدونس مفروم
  • 2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة مستردة
  • 1 كيس توابل كفتة
  • نصف كوب بقسماط مطحون
  • بيضة
  • أعواد خشبية
  • جزر
  • فاصوليا
  • كوسة
  • مشروم فريش
  • زعتر
  • بودرة بصل
  • بودرة ثوم
  • عصير 1/2 ليمونة
  • زيت

طريقه التحضير

* تخلط جميع مكونات الكفتة جيدا حتى تصبح عجينة متجانسة.

* تشكل الكفتة على الأسياخ الخشبية، ثم تحفظ بالمبرد لمدة 50 دقيقة قبل الشواء.

* تشوى على الفحم وتقدم.

للتقديم

* في طاسة على النار، يشوح الخضار في الزيت مع إضافة التوابل.

* يضاف عصير الليمون، ثم يقلب المحتوى لمدة دقيقتين، ويقدم بالهنا.

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

كفتة مشوية

المكونات • 1 كيلو لحمة مفرومة • حبة بصل مبشور • ثوم مهروس • 2 ملعقة كبيرة كزبرة…
اقرأ المزيد

كفتة دجاج مشوية

المكونات دجاج مفروم ثوم بودرة بصل بودرة ملح فلفل أسود حسب الرغبه جنزبيل حبهان مطحون بصل مفروم معصور…
اقرأ المزيد

دجاج مشوي

المكونات دجاجة صحيحة زيت سماق كاري زعتر جاف بصلة مبشورة شطة خل عصير ليمون زبادي صلصة طماطم ملح…