مسقعة باللحمة المفرومة

المكونات

  • 250 جرام لحمة مفرومة
  • نصف كيلو باذنجان رومي
  • نصف كيلو بطاطس
  • نصف كيلو فلفل أخضر رومي
  • نصف كيلو عصير طماطم
  • فلفل حار
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • كزبرة جافة
  • نصف بصلة
  • أرز بالشعرية

طريقه التحضير

* تشوح اللحمة المفرومة في الزيت على النار مع البصل المفروم

* يضاف الملح والفلفل الأسود

* يشوح الثوم في الزيت على النار

* يضاف عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود والكزبرة والفلفل الحار

* يقلب الخليط على النار

* يوضع في الطاجن طبقة من خليط الخضار المقلي

* تضاف طبقة من خليط اللحمة المعصجة

* يضاف المزيد من الخضار المقلي

* يضاف خليط الطماطم

* توضع في الفرن حتى تمام النضج

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

سوسيس بالخضار

المكونات سوسيس جزر كوسة فلفل رومي فلفل حار بصل ثوم طماطم بهارات ملح فلفل أسود زيت طريقه التحضير…
اقرأ المزيد

حواوشى بالبرغل

المكونات لحمة مفرومة بصل برغل مغسول ملح فلفل أسود بقدونس فلفل حار سمنه خبز بلدي طريقه التحضير *…