مكرونة بالبشاميل

المكونات

  • 1 كيلو مكرونة قلم
  • نصف كيلو طماطم
  • زيت نباتي
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بصلة مفرومة ناعم
  • بابريكا
  • 1 مكعب مرقة
  • توابل لحم
  • ربع كيلو لحمة مفرومة
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 4 ملعقة كبيرة دقيق
  • نصف لتر لبن
  • نصف لتر ماء
  • 4 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 مكعب مرقة لحمة
  • 1 ملعقة كبيرة قشطة بلدي
  • 2 بيض
  • رشة كزبرة مفرومة

طريقه التحضير

البشاميل

* يضاف اللبن والماء والمرقة والقشطة ويقلب كل الخليط

* يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة

* تشوح اللحمة المفرومة مع البصل في الزيت على النار

* تضاف التوابل والمرقة والملح والفلفل الأسود والصلصة والطماطم المبشورة

* يقلب الخليط على النار حتى تمام النضج

* يضاف البشاميل لجزء من المكرونة وتفرد طبقة من الخليط

* يفرد خليط اللحمة المفرومة

* يضاف على الوجه طبقة أخرى من خليط المكرونة مع البشاميل

* يخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود ويضاف طبقة منه على الوجه

* يضاف على الوجه رشة بقدونس

* توضع في الفرن حتى تمام النضج ويحمر الوجه

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

كفتة مشوية

المكونات لحمة مفرومة جوزة الطيب حبهان بودرة بهارات ملح فلفل أسود بقدونس بصل مبشور ثوم مفروم زيت ذرة…
اقرأ المزيد

طاجن دجاج بالزيتون

المكونات كيلو دبابيس زعفران ليمون مخلل كزبرة خضراء مفرومة ثوم بابريكا جنزبيل ملح فلفل اسود كمون بصلة مبشورة…
اقرأ المزيد

بيض أومليت بالجبنة

المكونات بيض لبن دقيق زبدة ملح فلفل أسود جبنة شيدر مبشورة زيتون أخضر حلقات بصل مكرمل طريقه التحضير…