التقلية

المكونات ربع كيلو لحمة نصف كيلو كرشة نصف كيلو كبدة ربع كيلو فشة كمون حبوب شرائح ليمون 3…

باذنجان مقلي

المكونات نصف كيلو باذنجان عروس أسود ربع كيلو فلفل حار ملح فلفل أسود رأس ثوم 2 ملعقة كبيرة…

باتون ساليه

المكونات 3 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية بيضة…